เมนู ข้าวผัดปู และวิธีทำ

ข้าวผัดปู

ส่วนผสม ข้าวผัดปู

• ข้าวสวยยีให้ร่วน

• กรรเชียงปู
• ไข่ไก่
• หอมใหญ่หั่นเต๋า
• ต้นหอมซอย
• กระเทียมสับ
• น้ำมันหอย
• ซีอิ๊วขาว
• น้ำตาลทราย

วิธีทำข้าวผัดปู

1. ทำซอสเตรียมไว้ โดยผสมเครื่องปรุงรสทุกอย่างเข้าด้วยกัน
2. เจียวกระเทียมให้หอม ตอกไข่ลงไป เกลี่ยไข่ให้แตก ทิ้งไว้ประมาณ 45 วินาที ถึง 1นาที ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้เข้ากัน
3. ใส่ข้าวและกรรเชียงปูลงไป ปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน
4. โรยต้นหอมซอยลงไป ผัดให้เข้าก้น ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ พร้อมกับน้ำปลาพริกกับแตงกวาได้เลย

Credit https://www.parpaikin.com/ทำอาหาร/